规模化智能化势必“催壮”养猪业

珠海新闻 浏览(824)

近日,记者前往河南省演金县参观了河南省农业科学院“521现代农业科技示范工程”中的两个大型科技示范猪场。河南省农业科学院畜牧兽医研究所邢宝松博士告诉记者:“现在,母猪不到1000头的猪只能被视为中小型养猪场。国内外对食品安全的要求逐渐导致养猪场的智能化和规模化发展。”

虽然这位记者的访问是一次访问,但他只能在消毒后进入养猪场的门卫室,通过远程计算机监控实时监控养猪场的猪的生长情况。河南郑达畜禽有限公司演金养猪场经理广顺告诉记者《中国科学报》,即使领导来看望,他也会得到同样的待遇。如果他出来接受采访,他必须经过48小时的严格隔离才能回到猪圈。

邢宝松告诉记者,由于防疫的需要,他很少去猪圈观察猪的生长情况。对于这么大的养猪场,他做了更多的工作来提供技术培训服务。

据报道,我国一头母猪平均每年能产14头商品猪,而一个管理良好的大型养猪场能产20头以上的猪。根据这一计算,对于每年生产300,000头商品猪的大型养猪场,存栏母猪数量应超过15,000头。

邢宝松说,大规模、智能化的养猪场将带来许多中小型养猪场所没有的优势。一般来说,中小型养猪场不容易形成产业链,污水不能系统处理,基本上处于简单的储存和处理状态,容易造成环境污染和资源浪费。然而,规模较大的养猪场可以更好地解决这些问题。

大型养猪场通常从母猪生产到猪(商品)屠宰都受到控制。母猪出生前一周,将母猪转移到产房,仔猪出生后两周,用专用封闭式转移车将仔猪运送到专用养殖场。这样可以有效减少母猪和仔猪之间的垂直疫病感染,同时可以靶向治疗母猪和种猪的粪便。

目前,一个高科技的智能养猪系统已经在中国出现。其独立的环境控制、恒温恒湿、大跨度封闭猪舍形成可控的猪舍环境。由于采用智能系统可以大大提高母猪发情期间的受胎率,一个年产1万头商品猪的养猪场理论上可以生产1000多头商品猪。养猪场的规模和智能化也将促进养猪场管理软件和育种软件的使用,提高育种选择的强度和准确性,最终提高猪的质量,从而提高生产效率邢宝松说道。