为什么猪肉上有的是“红章”,有的是“蓝章”,它们有什么区别?

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今天,以食品安全为第一要务,中国对猪肉作为流行成分的监管非常严格。所有需要在市场上销售的猪肉必须经有关部门检疫,并且合格的人员应加盖印章。然而,有强烈观察的小伙伴们可能已经发现猪肉上有一个“红色章节”,猪肉上有一个“蓝色章节”。他们之间有什么区别?

,以确保猪肉的安全。但是印在不同猪肉上的印章有很大的不同,不仅章节不同,而且印章的颜色也不一致。无论是“红章”还是“蓝章”,只要有盖章的检疫章节都是合格的猪肉。

合格的猪肉将覆盖圆形猪肉,这是加工猪肉,可以放心食用。椭圆形密封件,通常称为“工业油封”,不用于加工,但需要进行油炸然后再出售。高温处理后可以出售带三角形密封的猪肉,矩形和椭圆形密封都需要油炸成“油”。

最后要强调的是猪肉不合格的问题。在市场上,如果您发现印有“X形密封”,则不得低价购买并在第一时间向有关当局报告。因为猪肉的“X形密封”代表不健康的猪肉,所以必须将其销毁。然而,一些不法商人,为了赚取利润和利润,不顾人民的健康和安全,私下偷偷卖掉这种“待被摧毁”的猪肉,一些粗心或无知的小朋友,也可能因为低价诱惑而买入诱惑,一旦吃掉这种不健康猪肉的后果也很严重。

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