全国消暑凉品大集合,拯救夏天的你!

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丰富多彩的夏日凉爽产品,让您在夏天享受!

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冰饺子

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重庆好吃

重庆的冰饺使“火山城”看起来很酷。这里的饺子实际上是用饺子做的球,配上一大碗冰沙,用一勺水吞下,舌头上的寒冷可以驱走夏天的炎热。冰糯米的成分通常有红糖和糯米,而不同的商店添加其他不同的成分。

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拿鱼喂鱼

最基本的红糖,糯米,冰汤,圆润,柔软,柔软,煨,香,香,并立即消散。更不用说升级版的玫瑰冰饺子,香气和微甜的完美结合,甜而不腻,花香;白雪釉饺子用牛奶代替红糖,牛奶冰沙用红豆和椰子片,醇厚的热量还有愤怒的雪冰饺子,红豆绿豆冰饺,冰淇淋饺子和各种三明治.你可以想到它的味道,你可以在重庆找到它们。

老上海刨冰

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淘大多数上海

刨冰是当之无愧的夏日神器。透明的冰面上覆盖着美味的馅料,一个大勺子喷入口中,冷却心脏和脾脏。事实上,早在唐代,“吃食者”就创造了“酥山”的原型。在宋代,吃过的最多的刨冰已被制成鲜花,“香饮”,“冰和冷水”,“荔枝奶油”,“冰甘草汤”,各种冰制品使夏天充满甜味。

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淘大多数上海

到处都有不同的刨冰特色,但对于老上海人来说,从小吃到大上海的老刨冰是最正宗的夏日味道。最传统的上海老刨冰必须用红豆或绿豆制成,甜而纯,但不油腻。因为当时的破碎机不够先进,所以冰粒非常厚。当你第一次吃它时,你必须强行咀嚼它,慢慢变成雪泥。最后,只留下冷糖水,饮料耗尽。

延吉冷面

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Js.hc360.com

火开胃菜。深棕色荞麦面配冷水,然后盖上鸡蛋,牛肉,苹果,黄瓜和其他配菜。最后,倒了冷汤,一碗酸甜的延吉冷面诞生了。冷面不够“冷”,汤是关键。冷面汤不仅在冷藏室冷藏,而且还放在特殊的排冰罐中。当你喝汤时,薄冰会在嘴唇和牙齿之间瞬间融化。

冰粉

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冰粉是四川人的生命。无论是大型或小型的香水店或火锅店,辛辣的热食必须配上一碗凉爽的冰粉。冰粉和冰汤的成分相似,但主角变成透明的果冻状冰粉。与软糯米饭不同,冰粉的味道更加平滑。还有各种各样的冰粉成分,除了红豆,绿豆,葡萄干和山楂,糯米,花生和各种水果,再撒上一块芝麻也可以起到锦上添花的作用。然而,在众多口味中,最经典的一种是红糖冰粉。没有太多的装饰,柔软的迷你铲和清爽的冰粉的组合使得普通冰粉更具内涵。

杨志甘露

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杨芝甘露是一种港式甜点。就像Jin Tang Li是鸡尾酒,经典,简约但最难做的。 20世纪80年代,香港梨园餐厅开创了杨植甘露,其名字源于观音使用杨植服用甘露普都众生的故事。我希望这个甜点可以“拯救”香港人的热情。杨芝甘露的原料只有葡萄柚,芒果,牛奶和西米。芒果的甜味,牛奶的香气,葡萄柚的酸度,西米的炸弹,四者如何实现微妙的平衡取决于主人的手。

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梨园传统的杨芝花蜜采用菲律宾吕宋莽,香气宜人,入口即时,纤维极少。但是Aoman和攀枝花苹果也是不错的选择。传统的杨芝花蜜不放椰子汁,经常用淡奶油制作底部,以免抓住味道。不同于椰奶的耐受性,老李园的厨师们对薄荷叶深深的厌恶,认为它们会彻底破坏杨芝干路的平衡。纯正的芒果肉,西米和葡萄柚在口中喷出,酸和甜味完美融合。

凉爽的蛋糕

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来自四川省宜宾的糖果现在已经征服了四川的各个角落,甚至火锅店和烧烤店经常将它作为招牌菜。由糯米和红糖制成的零食味道柔和,其“冷”不像普通冰那样直接。咀嚼后,可以感受到凉爽。最正宗的调味品需要用一流的泉水冷却。以宜宾古葡萄井水制成的凉爽蛋糕最为着名。

干果

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Cztv.com

干果是老北京人的爱,许多老北京商店仍然出售这种传统小吃。干果主要在冬季生产,但在冷却后味道更加甜和酸。一旦在夏天,它变得非常受欢迎。将干柿子和杏干浸泡,搅拌成糊状,加入面糊,冷却后即可食用。厚厚的汤与酸甜的果肉混合,面糊的清爽增添了清爽的味道。

清除寒冷

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苏东坡先生曾用“椰子树和一碗白玉”称赞冰制品。最传统的清洁凉爽是基于椰子水,椰奶和红糖水也是经典的。数十种成分看起来简单明了,但它们测试了商店的水平。不同的商店有冷和冷的不同成分,但必须有冬瓜。这种由木薯粉制成的肉丸形状像白玉,但柔软的口感充满了耐嚼感。

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清凉不仅有海南,而且还遍布广东和广西,但选用的配料使海南青埠凉爽脱颖而出,成为全国着名的小镇。使用当天采摘的新鲜椰子是不成文的规则。椰子汁应该使用老椰子,最好用老叶子;和椰子必须使用年轻的椰子,它更细腻和光滑。使用冰渣,甜美醇厚的椰子汁,细腻柔滑的椰子肉,以及冬瓜,红豆和红枣等温暖的食材,可以清除寒冷,冷却热量,不会伤害胃。

鸡藤醋糖浆

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海口热点

形状,无论是颜色还是形状,都与“鸡”略有相似之处。不要因为它的名字而选择不尝试。它具有淡淡的草本味的鸡藤,含有生姜糖浆或椰子汁,可以在夏季降温,减少消化和飓风除湿。

冷虾

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绿梧红妆

游泳虾已得名。为了使虾更加清爽和光滑,正宗的商店将在鞣制过程中转移石灰水。大多数冷虾都是用红糖水制成的。味道光滑柔软,咬得很轻,凉爽凉爽的“虾”滑入胃里。

海石花

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汕头食品指南

海石花是生长在海的岩石上的藻类。它不仅是具有清肺和减火效果的药物,也是潮汕人最喜欢的夏日甜点。加入蜂蜜并搅拌均匀是最简单的食用方法。可以自由选择数十种成分,如甘薯,圆米,糯米,绿豆沙,红豆和鱼头。

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混合饮食

刚刚被抢救的海石花是淡黄色的丝绸。暴露后需要用清水洗净,然后继续暴露5-6次,直至变成金黄色。当将其煮成口香糖时,通常加入少量的醋以加速口香糖的释放,同时除去糊状物。走在汕头,尤其是南澳大利亚的海边,你肯定会遇到一家出售海石的糖店,以及糯米,红薯,鱼头,绿豆花瓣和红豆等几十种食材。当你尝试它,你可能希望添加一些鹌鹑蛋,你一定会开启一个新的世界,你的味蕾!

杏仁腐烂

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有一个公主的厨房

在温州的夏天,没有一碗甜杏仁腐烂。虽然它被称为杏仁腐烂,但它里面没有杏仁,它与豆腐无关。事实上,杏仁腐烂是由用冷水煮沸的琼脂(从海藻中冷提取)加上炼乳或椰奶制成的。商店通常使用特殊工具将其切割成钻石或心形。

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啊瑜伽

杏仁腐烂是否美味不仅取决于形状,还取决于成分。从冰箱里取出杏仁腐烂,再加上橘子,芒果,桃子,葡萄干和温州人最喜欢的杨梅,撒上几片黑芝麻,然后加入几滴薄荷水,爽口顺滑的杏仁腐烂。在炎热的夏天吃杏仁腐烂是不够的,你必须匹配“泡沫”。吃一口香煎的鱿鱼,然后一勺凉爽的杏仁腐烂,嘴巴是自给自足的。

22: 25

来源:《孤独星球》杂志

丰富多彩的夏日凉爽产品,让您在夏天享受!

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冰饺子

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重庆好吃

重庆的冰饺使“火山城”看起来很酷。这里的饺子实际上是用饺子做的球,配上一大碗冰沙,用一勺水吞下,舌头上的寒冷可以驱走夏天的炎热。冰糯米的成分通常有红糖和糯米,而不同的商店添加其他不同的成分。

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拿鱼喂鱼

最基本的红糖,糯米,冰汤,圆润,柔软,柔软,煨,香,香,并立即消散。更不用说升级版的玫瑰冰饺子,香气和微甜的完美结合,甜而不腻,花香;白雪釉饺子用牛奶代替红糖,牛奶冰沙用红豆和椰子片,醇厚的热量还有愤怒的雪冰饺子,红豆绿豆冰饺,冰淇淋饺子和各种三明治.你可以想到它的味道,你可以在重庆找到它们。

老上海刨冰

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淘大多数上海

刨冰是当之无愧的夏日神器。透明的冰面上覆盖着美味的馅料,一个大勺子喷入口中,冷却心脏和脾脏。事实上,早在唐代,“吃食者”就创造了“酥山”的原型。在宋代,吃过的最多的刨冰已被制成鲜花,“香饮”,“冰和冷水”,“荔枝奶油”,“冰甘草汤”,各种冰制品使夏天充满甜味。

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淘大多数上海

到处都有不同的刨冰特色,但对于老上海人来说,从小吃到大上海的老刨冰是最正宗的夏日味道。最传统的上海老刨冰必须用红豆或绿豆制成,甜而纯,但不油腻。因为当时的破碎机不够先进,所以冰粒非常厚。当你第一次吃它时,你必须强行咀嚼它,慢慢变成雪泥。最后,只留下冷糖水,饮料耗尽。

延吉冷面

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Js.hc360.com

火开胃菜。深棕色荞麦面配冷水,然后盖上鸡蛋,牛肉,苹果,黄瓜和其他配菜。最后,倒了冷汤,一碗酸甜的延吉冷面诞生了。冷面不够“冷”,汤是关键。冷面汤不仅在冷藏室冷藏,而且还放在特殊的排冰罐中。当你喝汤时,薄冰会在嘴唇和牙齿之间瞬间融化。

冰粉

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冰粉是四川人的生命。无论是大型或小型的香水店或火锅店,辛辣的热食必须配上一碗凉爽的冰粉。冰粉和冰汤的成分相似,但主角变成透明的果冻状冰粉。与软糯米饭不同,冰粉的味道更加平滑。还有各种各样的冰粉成分,除了红豆,绿豆,葡萄干和山楂,糯米,花生和各种水果,再撒上一块芝麻也可以起到锦上添花的作用。然而,在众多口味中,最经典的一种是红糖冰粉。没有太多的装饰,柔软的迷你铲和清爽的冰粉的组合使得普通冰粉更具内涵。

杨志甘露

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杨芝甘露是一种港式甜点。就像Jin Tang Li是鸡尾酒,经典,简约但最难做的。 20世纪80年代,香港梨园餐厅开创了杨植甘露,其名字源于观音使用杨植服用甘露普都众生的故事。我希望这个甜点可以“拯救”香港人的热情。杨芝甘露的原料只有葡萄柚,芒果,牛奶和西米。芒果的甜味,牛奶的香气,葡萄柚的酸度,西米的炸弹,四者如何实现微妙的平衡取决于主人的手。

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梨园传统的杨芝花蜜采用菲律宾吕宋莽,香气宜人,入口即时,纤维极少。但是Aoman和攀枝花苹果也是不错的选择。传统的杨芝花蜜不放椰子汁,经常用淡奶油制作底部,以免抓住味道。不同于椰奶的耐受性,老李园的厨师们对薄荷叶深深的厌恶,认为它们会彻底破坏杨芝干路的平衡。纯正的芒果肉,西米和葡萄柚在口中喷出,酸和甜味完美融合。

凉爽的蛋糕

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来自四川省宜宾的糖果现在已经征服了四川的各个角落,甚至火锅店和烧烤店经常将它作为招牌菜。由糯米和红糖制成的零食味道柔和,其“冷”不像普通冰那样直接。咀嚼后,可以感受到凉爽。最正宗的调味品需要用一流的泉水冷却。以宜宾古葡萄井水制成的凉爽蛋糕最为着名。

干果

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Cztv.com

干果是老北京人的爱,许多老北京商店仍然出售这种传统小吃。干果主要在冬季生产,但在冷却后味道更加甜和酸。一旦在夏天,它变得非常受欢迎。将干柿子和杏干浸泡,搅拌成糊状,加入面糊,冷却后即可食用。厚厚的汤与酸甜的果肉混合,面糊的清爽增添了清爽的味道。

清除寒冷

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苏东坡先生曾用“椰子树和一碗白玉”称赞冰制品。最传统的清洁凉爽是基于椰子水,椰奶和红糖水也是经典的。数十种成分看起来简单明了,但它们测试了商店的水平。不同的商店有冷和冷的不同成分,但必须有冬瓜。这种由木薯粉制成的肉丸形状像白玉,但柔软的口感充满了耐嚼感。

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清凉不仅有海南,而且还遍布广东和广西,但选用的配料使海南青埠凉爽脱颖而出,成为全国着名的小镇。使用当天采摘的新鲜椰子是不成文的规则。椰子汁应该使用老椰子,最好用老叶子;和椰子必须使用年轻的椰子,它更细腻和光滑。使用冰渣,甜美醇厚的椰子汁,细腻柔滑的椰子肉,以及冬瓜,红豆和红枣等温暖的食材,可以清除寒冷,冷却热量,不会伤害胃。

鸡藤醋糖浆

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海口热点

形状,无论是颜色还是形状,都与“鸡”略有相似之处。不要因为它的名字而选择不尝试。它具有淡淡的草本味的鸡藤,含有生姜糖浆或椰子汁,可以在夏季降温,减少消化和飓风除湿。

冷虾

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绿梧红妆

游泳虾已得名。为了使虾更加清爽和光滑,正宗的商店将在鞣制过程中转移石灰水。大多数冷虾都是用红糖水制成的。味道光滑柔软,咬得很轻,凉爽凉爽的“虾”滑入胃里。

海石花

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汕头食品指南

海石花是生长在海的岩石上的藻类。它不仅是具有清肺和减火效果的药物,也是潮汕人最喜欢的夏日甜点。加入蜂蜜并搅拌均匀是最简单的食用方法。可以自由选择数十种成分,如甘薯,圆米,糯米,绿豆沙,红豆和鱼头。

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混合饮食

刚刚被抢救的海石花是淡黄色的丝绸。暴露后需要用清水洗净,然后继续暴露5-6次,直至变成金黄色。当将其煮成口香糖时,通常加入少量的醋以加速口香糖的释放,同时除去糊状物。走在汕头,尤其是南澳大利亚的海边,你肯定会遇到一家出售海石的糖店,以及糯米,红薯,鱼头,绿豆花瓣和红豆等几十种食材。当你尝试它,你可能希望添加一些鹌鹑蛋,你一定会开启一个新的世界,你的味蕾!

杏仁腐烂

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有一个公主的厨房

在温州的夏天,没有一碗甜杏仁腐烂。虽然它被称为杏仁腐烂,但它里面没有杏仁,它与豆腐无关。事实上,杏仁腐烂是由用冷水煮沸的琼脂(从海藻中冷提取)加上炼乳或椰奶制成的。商店通常使用特殊工具将其切割成钻石或心形。

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啊瑜伽

杏仁腐烂是否美味不仅取决于形状,还取决于成分。从冰箱里取出杏仁腐烂,再加上橘子,芒果,桃子,葡萄干和温州人最喜欢的杨梅,撒上几片黑芝麻,然后加入几滴薄荷水,爽口顺滑的杏仁腐烂。在炎热的夏天吃杏仁腐烂是不够的,你必须匹配“泡沫”。吃一口香煎的鱿鱼,然后一勺凉爽的杏仁腐烂,嘴巴是自给自足的。

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杏仁腐烂

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