7月鸡蛋价格暴涨暴跌,8月份走势又将如何?

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在过去的7月,鸡蛋的价格趋势估计许多蛋鸡是“心律失常”。

7月初,鸡蛋的价格开始上涨。到月中旬,鸡蛋价格从月初上涨超过25%,基本上从3.6元/公斤上涨到4.6元/公斤。这次增长率很高,增长速度很快,甚至鸡农也觉得不可思议,赚钱并赚取心跳。不幸的是,在7月下半月,鸡蛋的价格开始一路下跌,最低价甚至跌至月初上涨之前的水平,因此鸡农的兴奋之心是一半冷。幸运的是,在月底,我反弹了一点,几乎没有保持4元的水平,让鸡农有点安心。

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件下,蛋鸡的产蛋性能将大大降低,蛋的供应量将相对较短。今年的增幅如此之大,也受到非洲猪造成严重短缺的影响:猪较少,猪较贵,而鸡蛋则是替代品之一。

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7月下半月鸡蛋价格暴跌,主要是因为天气炎热潮湿,鸡蛋质量难以保证,鸡蛋购买模式主要是为了跟进。再加上鸡蛋的高价,终端消费者的抵抗力更加严重,导致鸡蛋价格下跌。

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自8月份以来的两天,鸡蛋价格呈上升趋势,实际上已为8月份鸡蛋价格走势奠定了基础。考虑到八月天气炎热,蛋鸡的产蛋效率仍然不高,鸡蛋供应不足。此外,8月底,各地学校开始上学,食堂恢复采购,中秋节和国庆节临近。假期前制造商和供应商对库存的需求,预计8月鸡蛋价格表现良好,很可能会出现另一次大幅增长。如果我们认为隔壁猪的价格上涨越来越疯狂,鸡蛋的替代效应会更加明显,鸡蛋价格的走势会更加明显。

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但是,我们必须提醒大家,蛋鸡在八月的炎热和寒冷的天气里,鸡蛋不易保存,每个人都应该积极稳定,保持通畅,不应该长时间保留,并且总是注意保证鸡蛋的质量。